O melhor frango inteiro em uma panela de barro

Pique a cebola e coloque-a no fundo do fogão lento.

Retire qualquer miudezas do frango e, em seguida, esfregue a mistura de especiarias por toda parte.Você pode até colocar algumas das especiarias dentro da cavidade e sob a pele que cobre os seios.

Coloque o frango preparado em cima das cebolas no fogão lento, cubra-o e ligue-o. Não há necessidade de adicionar

Cook for 4 – 5 hours on high ( for a 1.3 or 1.8 kilogram chicken ) or until the chicken is falling off the bone.Don’t forget to make your homemade stock with the leftover bones!