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Marychristmas47
O melhor bacon de sempre tofu
Eu fiz uma conta só para poder postar esta receita. Eu apenas me tornei veg e estava desejando um pouco de bacon. Encontrei isso originalmente em Vegnews, mudei um pouquinho e aqui está. Experimente, tem gosto de bacon REAL, você vai Não fique desapontado! Crédito para Allison Samson
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Ingredientes
- 284 gramas de tofu extra firme, embalados a vácuo, congelados e depois parcialmente descongelados (mais fácil de obter fatias mais finas, tudo bem embalado em água, mas será menos crocante)
- 2 colheres de sopa de levedura nutricional
- 3 colheres de sopa de óleo de girassol (para fritar)
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de sopa de tamari com baixo teor de sódio
preparação
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1.Slice parcialmente descongelado tofu em fatias muito finas.Em uma tigela pequena combinam levedura nutricional, óleo, xarope, tamari, sal, fumo, sal e alho em pó e bata até combinado tanto quanto possível.
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2.Pour tigela mistura em assadeira rasa.Coloque fatias de tofu no mesmo prato assim que eles são submersos no .Marinado por pelo menos cinco minutos, mas não mais do que overnight.Consulte, tofu marinado por muito tempo vai se tornar delicado e facilmente quebrar.
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3.Heat óleo de girassol em frigideira de ferro fundido médio e frite tofu, cerca de três minutos por lado. Treine em toalhas de papel e sirva.
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