O hash celestial da vovó

Name: o hash celestial da vovó
Cook time: 5 min
Total time: 250 min
Yield: 84
Ingredients: 1 (340 gramas) pacote de chocolate semi-doce; 1 (340 gramas) pacote de chocolate semi-doce; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 0,5 (298 gramas) pacote de marshmallows em miniatura; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Algumas pessoas chamam esse doce Rocky Road, mas nossa avó o chamava de Heavenly Hash. Grandma ou mãe quase sempre faziam isso para nós na época do Natal. Grandma costumava envolver cada peça individualmente em filme plástico, mas eu não tenho Esse tipo de paciência. De qualquer forma, fica bem empilhado em um prato decorativo e tem um sabor celestial quando derrete na boca. Se usar um microondas para derreter o chocolate e a manteiga, mexa completamente entre 30 segundos até que o chocolate esteja completamente derretido.

Ingredientes

preparação

Aqueça barras de chocolate, gotas de chocolate e manteiga no topo de um banho-maria, fervendo com frequência e raspando os lados com uma espátula de borracha para evitar chamuscar.
Retire a mistura de chocolate do fogo; misture as nozes, os marshmallows e a baunilha até ficarem completamente cobertos. Passe a mistura em uma assadeira centimétrica, pressionando levemente com a espátula para uniformemente achatar.Refrigerar até endurecer por 4 a 5 horas.