O frango cítrico corando do corretor de imóveis

Entre 900 pedaços de papel de cera, gram de peito de frango para achatar levemente.

Em taça rasa, misture a farinha e 0,25 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta.Desgaste frango em mistura para revestir levemente.

Na frigideira grande em fogo médio, coloque o óleo.Adicione frango e cozinhe cerca de 5 minutos de cada lado ou até castanho claro e garfo pode ser inserido no frango com facilidade.Retire frango ao prato e mantenha quente.

Bata o sumo de toranja na frigideira e deixe ferver até reduzir pela metade.Whisk no vinho e creme azedo; cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar quente e borbulhante.Retire do fogo e acrescente a manteiga, batendo.Adicione o açúcar e o sal e pimenta restantes.Molte em toranja e coentro picado.Retorne o frango para assar e mexa para cobrir.Carregue na travessa e enfeite com fatias de toranja e raminhos de coentro.