Nuggets de frango com ervas

Name: nuggets de frango com ervas
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango desossados e sem pele; 2 ovos batidos; 1 colher de sopa de água; 1 colher de chá de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com capacidade para 130 ml, contendo migalhas de pão secas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de óleo vegetal

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C). Passe uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.
Apare qualquer gordura de frango e corte em cubos centimétricos.
Em uma tigela, bata os ovos com a água e adicione o frango.
Combine a salsa, tomilho, pimenta vermelha, pão ralado, gérmen de trigo, manjericão e pimenta.Mexa o óleo com um garfo e misture bem para distribuir uniformemente.Despeje a mistura de tempero em um saco plástico resselável e misture os pedaços de frango para cobrir.
Coloque os pedaços de frango revestidos na assadeira preparada e asse a 210 graus (220 C) por 10 minutos, vire as peças e asse por mais 5 minutos.