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Terri Harnish
Nozes revestidas de laranja
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Ingredientes
preparação
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Combine os primeiros quatro ingredientes em uma panela. Encha até 238 no termômetro de doces. Adicione as nozes.
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*** O resto é deixado vazio no livro Moms, mas tentando lembrar o que ela fez em seguida, creio que ela colocou as nozes removidas na assadeira forrada de pergaminho, e deixou-as acertar o açúcar extra antes de colocar em um forrado lata que só foi aberta em noite de véspera de Natal - e isso sempre era o começo de nosso Natal.
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O que eu faço é colocar na assadeira forrada de pergaminho, e colocá-la no forno durante a noite para permitir que a luz piloto apenas seque um pouco. Então eu enrolei no revestimento de açúcar. Descobri que eles eram mais parecidos com a mamãe desse jeito, mas tente de qualquer forma e veja qual deles você gosta.
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Adorei