Nozes cristalizadas picantes

Name: nozes cristalizadas picantes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de água; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo metades de nozes

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira centímetro com papel alumínio ou papel manteiga.
Em uma panela em fogo médio, misture o açúcar, a água e a pimenta caiena. Mexa e deixe ferver; deixe ferver 2 minutos.Remova a panela do fogo; misture delicadamente as porcas até ficarem uniformemente cobertas e a mistura de açúcar começar a engrossar.Porra as porcas sobre a assadeira preparada.Desfrute até dourar, cerca de 15 minutos.Remova a frigideira do forno e deixe as nozes esfria.Faça a inserção em um saco plástico e cubra gentilmente para remover qualquer excesso de esmalte. Reserve morna ou guarde em um recipiente hermético.