Noz quebradiço

Name: noz quebradiço
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amendoim salgado torrado seco; Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo pistácios descascados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo metades de nozes; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1/4 de manteiga sem sal, cortada em pedaços; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de milho; 2 colheres de chá de mel

Ingredientes

preparação

Coloque as nozes, o açúcar, a manteiga, o cornsyrup e o mel na panela em fogo médio.
Mexa constantemente com uma colher arborizada até que se torne uma agradável cor de nogueira e engrossar cerca de 10 a 12 minutos.
Rapidamente despeje em uma assadeira forrada de papel alumínio e espalhe o frágil para uma espessura uniforme, cerca de 0,75 centímetro c/a parte de trás da colher.
Deixe esfriar por 86 minutos, depois marque w/a faca afiada em cerca de 61 centímetros quadrados.
Uma vez que o frágil tenha esfriado completamente, encaixe ao longo das marcas marcadas.