Neve antiquado do pico da neve

Name: neve antiquado do pico da neve
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 2 claras de ovos; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo xarope de milho leve (como Karo®); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo marshmallows em miniatura; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Gelatina leve, fofinha e peluda que combina com qualquer bolo e mantém sua forma em cupcakes! Ingredientes simples. Antiquado é sempre melhor; experimentada e verdadeira! Adicione corante alimentar para mais glacê festivo.

Ingredientes

preparação

Na tigela da batedeira, misture as claras e o sal em uma tigela, em velocidade média, até que se formem picos moles.
Enquanto isso, leve o xarope de milho para ferver em uma panela; adicione marshmallows e mexa até derreter.
Aumente a velocidade do misturador para alta.Muito cuidadosamente, despeje a calda quente em um fluxo constante entre o lado da tigela e o batedor em movimento.Bata até que a mistura esteja fria o suficiente para tocar; Misture no extrato de baunilha.Faz o suficiente para congelar um bolo de centímetro ou um bolo de camada de centímetro.