Nestle toll house bolachas de chocolate (alta altitude)

Demorei quase dois anos para entender o fato de que a maioria das minhas antigas receitas de panificação bem-sucedidas estava fracassando porque me mudei para um local de alta altitude.Eu ainda não tentei essa receita de alta altitude para biscoitos de chocolate (na parte de trás do Toll House bag), mas certamente planeja na próxima vez que os cookies que eu assar com a receita da Toll House ficarem vazios. A receita especifica a altitude como 1.500 metros (1.500 metros) .Sinta-se livre para substitua o seu chip de cozimento favorito - eu gosto do tipo rodado de caramelo de chocolate.