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JulieA
Nenhuma torta de mirtilo crosta com cobertura crumble
Fácil de fazer torta que é delicioso e saudável.Nenhum crosta significa que você começa o maravilhoso sabor de torta e muita fruta fresca sem toda a manteiga.Um creme como base torna incrivelmente fácil de fazer e servir.Maisde qualquer tipo de berry pode ser usado incluindo blueberries, framboesas e amoras. Omit o crumble topping para uma torta ainda mais saudável.Perfeito para um dia de verão.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego baunilha (iogurte normal pode ser substituído)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
- 340 gramas de mirtilos (bagas frescas preferidas ou descongeladas, podem usar framboesas, amoras ou similares)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo graham cracker, finamente triturado (cerca de 5 bolachas)
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de canela
preparação
-
Pré-aqueça o forno em uma assadeira de 811 graus centígrados levemente com spray antiaderente (preferencialmente vidro).
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Em uma tigela média: misture a farinha, o açúcar, o fermento eo sal.
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Em uma tigela grande: misture ovos, leite, iogurte, extrato de baunilha e extrato de amêndoa.
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Adicione a mistura de farinha à mistura úmida, bata para combinar. A mistura deve ser lisa e sem grumos.
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Gradualmente adicione mirtilos à mistura e mexa delicadamente para cobrir as bagas.
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Despeje em torta e assar a torta no forno por 1670 minutos a 170 graus (Pare após 20 minutos para adicionar cobertura, se desejar).
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(Cobertura opcional) Enquanto torta está assando, finamente esmagar biscoitos em uma tigela.Adicionar o açúcar e canela e misture bem.Manteiga de manteiga no microondas e despeje lentamente sobre a mistura de biscoitos como você stir.Butter deve revestir toda a mistura e amontoar juntos.
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(Cobertura opcional) Após 20 minutos no forno, retire a torta e distribua uniformemente a mistura de biscoito de leite por cima. Aumente a temperatura do forno para 190 graus para ajudar a cobertura marrom.
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Coloque de volta no forno e asse por 10-20 minutos restantes, ou até que a faca inserida no centro da torta saia limpa, exceto sucos de frutas.
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Deixe esfriar, sirva e aproveite.
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