Natal (kissmas) biscoitos de amêndoa

Name: natal (kissmas) biscoitos de amêndoa
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (227 gramas) saco de beijos de chocolate com leite de hershey ou 1 (227 gramas) saco de beijos de chocolate com amêndoas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado; 1 clara de ovo; 2 colheres de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cereja marasquino picada, bem escorrido; 1 clara de ovo; 1 colher de sopa de água; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo nozes picadas ou Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo amêndoas

Eu encontrei esta receita no site da Hershey. Eu mudei a receita original para adicionar extra extrato de amêndoa, porque quando eu provei a massa, 1 colher de chá não parecia suficiente. Você pode adicionar mais se você sente que precisa ainda mais de um sabor de amêndoa.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 375 ° C. Coloque os invólucros de pedaços de chocolate.
Bata a manteiga, encurtando, açúcar mascavo e açúcar granulado em uma tigela grande até ficar cremosa. Adicione o ovo e o extrato de amêndoa; bata até misturar. Mexa a farinha, o bicarbonato e o sal; adicione a mistura de manteiga, batendo até ficar bem misturado. Junte as cerejas.
Enrole a massa em bolas centimétricas. Clara de ovo e água; bata com garfo até espumar.Rol bolas em clara de ovo, em seguida, em nozes ou amêndoas.Lugar em folha de bolinho preparado.
Asse de 10 a 12 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e coloque imediatamente o pedaço de chocolate em cima de cada cookie, pressionando suavemente para que o biscoito rache em torno da borda. remover da assadeira para rack de arame.Permitir cookies para esfriar até pedaço de chocolate é definido, cerca de 3 horas.sobre 4 dúzia de cookies.