Nachos de frango feijão preto

Name: nachos de frango feijão preto
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: Peito de frango desossado sem pele de 600 gramas; 2 frascos (454 gramas cada) de feijão preto e molho de milho; 1 pimentão vermelho médio picado; 1 pimentão vermelho médio picado; 1 pacote (340 gramas) de tortilla chips; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo mistura de queijo mexicano desfiado; coentro fresco picado, fatias jalapeno em conserva e creme azedo

Um dos meus restaurantes locais preferidos, o Zeppelins, tem os melhores nachos de frango. O famoso prato me inspirou a criar o meu próprio, com a conveniência adicional de usar a panela de pressão.Eu recomendo coentro fresco porque faz o prato estourar com sabor. Hess, Cedar Rapids, Iowa

Ingredientes

preparação

Coloque frango, salsa e pimentão em uma panela de pressão elétrica de 6 litros.Lock tampa; certifique-se de que a ventilação esteja fechada. Selecione a configuração manual; ajuste a pressão para alta e ajuste o tempo por 8 minutos. Quando terminar de cozinhar, deixe a pressão liberar naturalmente por 7 minutos e depois libere rapidamente qualquer pressão restante de acordo com as instruções do fabricante.
Retire o frango; raspe com dois garfos. Retorne à panela de pressão. Usando uma escumadeira, sirva frango com batatas fritas; polvilhe com queijo e, se desejar, coentro.Adicione coberturas de escolha.