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Jacci Barrows
Munchies de manteiga de amendoim
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim
preparação
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Em uma tigela média misture a farinha, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio; deixou de lado.
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Em uma tigela grande misture a manteiga, o açúcar granulado de 130 litros, o açúcar mascavo e a manteiga de amendoim de 60 litros com um misturador elétrico até combiná-los.
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Adicione ovo, leite e baunilha; Bata bem.
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Bata em tanto dos ingredientes secos como você pode com misturador.
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Junte os restantes ingredientes secos à mão com uma colher de pau.
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Forme uma massa de chocolate em 81 bolas com cerca de 3.175 centímetros de diâmetro.
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Deixou de lado.
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Para o recheio: Misture o açúcar de confeiteiro e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim até ficar homogêneo.
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Forma mistura em 32 (centímetros) bolas.
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Em uma superfície de trabalho, achatar levemente uma bola de massa de chocolate e cubra com uma bola de manteiga de amendoim.
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Moldar a massa de chocolate sobre o recheio de manteiga de amendoim, cobrindo completamente o recheio.
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Enrole a massa em uma bola.
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Repita com as restantes bolas de massa de chocolate e manteiga de amendoim.
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Coloque as bolas a 5 centímetros de distância em uma assadeira ungueal.
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Levemente achatado com o fundo de um copo mergulhado nas 2 colheres de sopa de açúcar granulado.
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Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 8 minutos ou até que estejam prontos e a superfície esteja ligeiramente rachada.
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Deixe os cookies repousar por 1 minuto.
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Transferir cookies para racks de fios; legal.
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