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GENKIANNA
Muffins de trigo de maçã
Para animar suas manhãs ou lanches, Mina Dyck sugere que você experimente seus molchableuffins úmidos. "Maçãs e passas emprestam doçura natural ao sabor de grãos integrais", observa ela de Boissevain, Manitoba. "Esses bolos impressionaram os juízes o suficiente para ganhar um prêmio em um concurso de receita saudável eu entrei.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farelo de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 1-1/2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo grande
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Óleo de canola de 60 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maçã ralada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
preparação
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Em uma tigela, misture os seis primeiros ingredientes.Em outra tigela, misture o ovo, iogurte, maçã e óleo.Girar em ingredientes secos até umedecer.Fold na maçã, passas e raspas de laranja.
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Cubra os muffins com spray de cozinha ou use forros de papel; preencha três quartos com massa
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Asse a 400 ° por 18-22 minutos ou até que um palito saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha.
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