Muffins de struesel de germe de trigo de banana

Name: muffins de struesel de germe de trigo de banana
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo bananas maduras trituradas (cerca de 3 médias); 1 ovo; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 colheres de sopa de molho de maçã sem açúcar; STREUSEL:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 2 colheres de sopa de germe de trigo torrado; 1/8 colher de chá de canela em pó; 1 colher de sopa de manteiga gelada; 2 colheres de sopa de nozes picadas

Usar um óleo suave como a canola acrescenta umidade e maciez sem mudar o sabor. “Você vai adorar a sensação boa e saudável e o excelente sabor que esses muffins proporcionam!” Trisha Kruse - Eagle, ID

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture as farinhas, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, bata as bananas, o ovo, o óleo e a maçã até misturar bem. Acrescente os ingredientes secos até que estejam umedecidos.
Cubra os muffins com spray de cozinha ou use forros de papel; encha dois terços com massa. Para o streusel, misture o açúcar mascavo, o gérmen de trigo e a canela; corte na manteiga até quebradiço.Mexer nas nozes.Polvilhe sobre a massa.
Asse em 375 ° por 18-22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha.