Muffins de soro de leite de mirtilo sem glúten

Name: muffins de soro de leite de mirtilo sem glúten
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo panqueca sem glúten e mistura de cozimento; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos frescos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo becel amanteigado sabor margarina; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo claro; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leitelho com baixo teor de gordura; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de casca de limão ralada

Muitas vezes pensamos em usar margarina em vez de manteiga para espalhar, mas é importante lembrar que a margarina pode substituir a manteiga 1: 1 em qualquer receita, proporcionando um sabor irresistível, com 80% menos gordura saturada do que a manteiga.Experimente esta receita sem glúten

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375˚F (190˚C) .Fine de muffin de linha com forros de papel; deixou de lado.
Combine panqueca sem glúten e mistura de cozimento com sal em tigela média; Jogue suavemente em mirtilos.
Bata Becel amanteigado Gosto de margarina com açúcar mascavo em uma tigela grande com batedeira em velocidade média-alta até leve e fofo, cerca de 5 minutos.Batido em ovos, soro de leite coalhado, baunilha e casca de limão.Mentidamente misture panqueca e mistura de cozimento com colher de pau. Uniformemente colher em panela de muffin preparado.
Asse por 25 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.Deixe esfriar 10 minutos na cremalheira de fio; retire da panela e deixe esfriar completamente.
Dica de receita: Se estiver usando uma mistura de panqueca e assadeira ou uma mistura de farinha sem fermento e bicarbonato de sódio, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e 0,25 colheres de chá de bicarbonato de sódio para panqueca e mistura de cozimento.
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