Muffins de saúde do corpo e da alma

Name: muffins de saúde do corpo e da alma
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de bolo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farelo natural; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo passas ou Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo sultana; 2 ovos; Óleo vegetal de 130 litros (NÃO azeite); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 colher de chá de essência de baunilha

Não importa quantas receitas diferentes de muffin eu experimente, a família diz, por favor, apenas apegue-se a esta. Elas não são comedoras doces, mas adoram essas coisas. Eu faço alguns lotes e congelo; eles são grampos de caixa de almoço. Eu uso panelas comuns de bolo de cupcake e recebo cerca de 18 muffins disso.Eu não as faço grandes; eles saem tamanho cupcake, um lanche agradável.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal juntos.
Adicione o açúcar mascavo, farelo natural e passas ou sultanas.
Bata os ovos com óleo vegetal, leite e essência de baunilha.
Misture aproximadamente em ingredientes secos. A mistura deve ser irregular; não misture demais.
Colher em forminhas de muffin untadas.
Preencha cada copo em aproximadamente dois terços.
Asse a 180 graus Celsius (170 graus) por 10 - 15 minutos.

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Muffins de saúde do corpo e da alma

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