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Bonfire!
Sanduíches de filé com molho de tomate e abacate
Esta abordagem básica de churrasco não apenas deixará seu almoço com cevada marrom, mas também deixará os vizinhos se enfileirando por segundos e três. Rústico e fácil de fazer, esse banquete (como visto na revista Walmart Live Better) oferece uma satisfação. refeição para pais e filhos.
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Ingredientes
preparação
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Retire os bifes da geladeira e deixe aquecer à temperatura ambiente.Para salsa, tomates trimestre e coloque em uma tigela.Polvilhe com cebola, pimenta, alho, cominho e sal 0,25 colher de chá.Mexa e reserve.
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Azeite grelhados e pré-aqueça o churrasco a meio-alto. Bata os dois lados do bife com uma pitada de sal e pimenta, e Worcestershire, se estiver usando; esfregue o centímetro Faça um churrasco até que a carne dê uma ligeira resistência quando pressionada, cerca de 10 minutos de cada lado para bifes com espessura de centímetro, se você gostar deles meio-raros.
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Retire para uma placa de corte e deixe descansar 5 minutos antes de cortar.Enquanto isso, manteiga ambos os lados do pão, usando 4 fatias para sanduíches open-face ou 8 se você quer fatias superiores.Coloque o pão na grelha.4.Barbecue até levemente torrado e grelhar marca forma, 2 a 3 minutos por lado.
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Corte abacate ao meio e retire pit.Peel abacate ou colher polpa da pele.Corte em grandes dados.6.Coloque em tomates, em seguida, regue com suco de limão.Mexa delicadamente para misturar.Gosto e adicione mais sal ou suco de limão, se você gosta .
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Bifes fatia transversalmente na espessura que você gosta de um sanduíche.Divida igualmente entre 4 fatias de pão.Colher salsa no topo (e em cima de cada um com outra fatia de pão, se desejar).
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