Muffins de queijo e espinafre

Em uma tigela grande, bata o leite, a manteiga e o ovo.

Em uma tigela separada misture a farinha, 60 litros de queijo parmesão, cebola verde, fermento em pó e sal.

Dobre a mistura de farinha, espinafre e queijo suíço na mistura de leite até que apenas combinado.

Divida uniformemente entre uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo bolinho untado e polvilhe parmesão adicional no topo.

Asse em forno pré-aquecido 400 por 18 a 20 minutos, até dourar.

Tente diminuir a manteiga para um copo com uma capacidade de 60 ml contendo crescente cebola verde para um copo com uma capacidade de 80 ml contendo e espinafre para um copo cheio. Adicione pimenta preta moída e 2 colheres de sopa de manjericão ou endro picado.