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M. Wassenaar
Muffins de proteína de chocolate
Muffin de chocolate carregado com proteína, baixo teor de gordura, mas com alto sabor.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Linha Uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo poços de muffin com forros ou spray com spray antiaderente.
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Bata a mistura de bebida em pó, farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal juntos em uma tigela média.
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Bata molho de maçã, iogurte, açúcar, ovo e baunilha em uma tigela grande separada.Adicione a mistura de farinha; misture até apenas combinar.Dê em pedaços de chocolate.
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Asse no forno pré-aquecido por 7 minutos.Reduza o fogo a 170 graus (175 C) e asse até que os muffins retornem ao toque, mais 10 a 12 minutos.
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