Muffins de ovo crocante

Name: muffins de ovo crocante
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 muffins, 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo substituto de ovo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo substituto de ovo; sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo presunto magro picado; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo queijo cheddar com baixo teor de gordura, ralado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimentão vermelho picado; spray para cozinhar

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 88 Pulverize uma panela de muffin regular de 3 litros muito bem com spray de cozinha ou use forros de papel.Eu gosto de usar uma panela de muffin Pampered Chef porque libera melhor, mas um metal antiaderente também irá funcionar.
Bata os ovos com o substituto do ovo e tempere com sal e pimenta.Divide igualmente na forma de muffin.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo colher de sopa de presunto, queijo e pimenta para cada muffin
Asse por cerca de 30 minutos. Teste com palito de dente.
Servir é de 3 muffins para uma opção Curves Complete Phase 2 Breakfast.Adicione uma troca de frutas ou amido para um café da manhã completo.Requea bem no microondas, mas use 50% de energia para que o ovo não fique com borracha.