Muffins de moca escuro

Name: muffins de moca escuro
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dozen, 6-12
Ingredients: 2 claras de ovo, jumbo; 2 claras de ovo, jumbo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate agridoce (pode substituir o escuro); 1 colher de sopa de cristais de café instantâneo; 1 colher de sopa de água; 1 colher de chá de açúcar canela; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate agridoce (pode substituir o escuro); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate agridoce (pode substituir o escuro); 1 colher de chá de açúcar canela

Estes muffins saborosos cheiram maravilhosamente enquanto fazem o cozimento e têm um gosto ainda melhor. A canela acrescenta uma boa dimensão a este deleite. Espero que você aprecie estes deliciosos canela de café e muffins de chocolate.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 graus.
Borrife ou engraxe os muffins na parte inferior.
Misture o ovo e as claras com os dois leites, mexendo bem.
Em seguida, adicione o café, a água e a baunilha à mistura de leite, misture bem e reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Adicione os ingredientes molhados à mistura de farinha certificando-se de combinar bem, a massa deve ser muito úmida.
Em seguida, adicione as suas gotas de chocolate, mexa e encha os muffins de 0,66, por fim, polvilhe os canudos com açúcar de canela.
Asse por 20 a 25 minutos.

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