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Caribbean joe
Muffins de mirtilo de colina de açúcar
De uma receita no livro de receitas Beat This! com uma mudança - eles usaram creme de leite em vez de iogurte.A receita disse que fez 12, mas eu tenho 15.Estes são muffins resistentes que congelam bem.
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Ingredientes
preparação
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Forre uma forminha de muffin com forros de muffin-cup - a receita não funcionará sem eles.
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Combine farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela pequena e reserve.
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Em uma tigela grande, bata os ovos com o iogurte até ficar bem misturado.
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Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga eo açúcar mascavo.
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Bata esta mistura na mistura de ovos e misture a aveia.
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Dobre a mistura de farinha e depois os mirtilos.
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Preencha os copos de muffin 0,66 cheio.
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Coloque um generoso centímetro de açúcar no topo de cada bolinho.
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Asse por 20-25 minutos a 375 e deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar da panela.
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Termine de esfriar os muffins (em seus papéis) em uma gradinha.
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