Muffins de milho jiffy mix clone

Name: muffins de milho jiffy mix clone
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 muffins, 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo; 3 colheres de sopa de açúcar granulado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite

Às vezes uma receita vai pedir uma caixa de Jiffy Corn Muffin Mix. Aqui está uma receita de clone que você pode fazer em casa. Se outra receita pedir uma caixa de mistura de muffins de milho, deixe de fora o ovo e o leite desta receita. Esta receita é igual a uma caixa de 241 gramas de Jiffy Corn Muffin Mix.Makes Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo mix muffin seco.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 ° F Combine a farinha, farinha de milho, açúcar, fermento em pó e sal.Misture bem com bata.
Misture o óleo vegetal e misture até que a mistura seca esteja homogênea e os caroços tenham sumido.
Combine acima mistura com ovo e leite e misture bem.Batter será um pouco grumoso.Para melhor aumento, deixe a massa descansar por 3 ou 4 minutos.Mexa uma ou duas vezes após o descanso.
Preencher latas de muffin 0,5 full.Bake 15-20 minutos.Faz 6 muffins.

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