Muffins de maçã e canela sem glúten

Name: muffins de maçã e canela sem glúten
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha sem glúten; 1 colher de chá de fermento sem glúten; 2 ovos; para cobertura Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo canela em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em bruto; 2 colheres de chá de essência de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo maçãs em cubos ou Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo maçãs em conserva; para cobertura Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar em bruto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo canela em pó

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170-180 c.
Bata a manteiga e o açúcar até obter uma cor clara e misture bem.
Adicione um ovo de cada vez e bata até combinado.
Dobre através do fermento em pó.
Adicione a essência de baunilha e canela, misture.
Adicione meia xícara de farinha e uma pitada de leite a cada vez e dobre até ficarem juntas.
Dobre as maçãs e coloque em forminhas para assar por 40 minutos, dependendo do forno.
Para cobrir derreta a manteiga e misture o açúcar e a canela em uma tigela.
Mergulhe os muffins refrescantes na mistura e deixe repousar.
Aproveite o xoxo.