Muffins de energia verde

Name: muffins de energia verde
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 colher de chá de extrato de amêndoa; 1 banana madura média; 1 (142 gramas) pacote de espinafre; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 6 colheres de sopa de manteiga amolecida; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal

Estes muffins verdes brilhantes são perfeitos para super-heróis, carregados com espinafres frescos, mas têm gosto de muffins de banana.Muffins podem ser congelados.Para reaquecer, deixe muffins embrulhados no balcão durante a noite ou microondas um muffin congelado em 50% de energia por cerca de 20 segundos.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus e linha A tigela com capacidade de 3 litros contendo muffin com forros de papel.
Purê de Amêndoa Breeze de leite de amêndoa, banana e espinafre no liquidificador até ficar bem homogêneo. Misturar o açúcar e a manteiga em uma tigela grande até ficar leve e fofo. Mexer no ovo e extrair, depois adicionar a mistura Breeze, mexendo até incorporar.
Misture a farinha, o fermento e o sal e adicione à tigela, mexendo bem levemente. Espalhe quantidades iguais da massa em xícaras de muffin.
Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar e guarde em um recipiente coberto com uma tampa solta.