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Avcooker
Muffins de cream cheese-blueberry
Eu amo o sabor de cream cheese e blueberries, estes fazem um ótimo café da manhã tratar ou lanche e é tão fácil.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Forre os copos de uma lata de muffin com 12 forros de papel.
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Combine farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.
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Mexa bem; deixou de lado.
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Usando a lâmina de metal, processe o cream cheese, o suco de limão e a baunilha no processador até ficar homogêneo.
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Adicione os ovos e processe 15 segundos.
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Raspe o lado do recipiente com uma espátula.
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Com o processador funcionando, despeje a manteiga derretida através da calha de alimentos.
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Processe outros 10 segundos.
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Adicione o leite e processe 5 segundos.
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Adicione ingredientes secos ao recipiente e misture com 4 a 6 pulsos de meio segundo.
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Com uma colher, dobre em mirtilos.
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Despeje uma quantidade igual de massa em cada copo do queque, enchendo cada um com cerca de 0,75.
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Asse 30 minutos no meio do forno.
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Deixe esfriar no rack por 15 minutos.
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