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Amyburnette
Muffins de chocolate de aveia com banana
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia rápida
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte natural
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo banana madura, amassada (cerca de 2 bananas)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto do ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mini-gotas de chocolate
preparação
-
Preaqueça o forno a 400.
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Unte uma panela de muffin.
-
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, a aveia, o fermento e o refrigerante.
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Em um mixer misture iogurte, banana, applesause e ovo sub.
-
Misture a mistura de farinha e mexa até umedecer.
-
Adicione chips salvando alguns para os tops (se você quiser).
-
Coloque em forminhas de muffin e leve ao forno por 20 a 25 minutos até terminar.
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