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Muffins de cenoura e abóbora
 
 
12 muffins, 12 PorçõesPTM45 min

Muffins de cenoura e abóbora


Um muffin de textura muito macia com abóbora que desce fácil com algumas cenouras para adicionar alguma variedade a esta bela cor laranja.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus
  2. Unte uma forma de muffin de 3 litros e reserve
  3. Em uma tigela grande, misture as cenouras raladas e o purê de abóbora com açúcar granulado, óleo e ovos mexendo até que a mistura esteja homogênea.
  4. Combine os ingredientes secos com a mistura úmida e mexa até misturar e depois colher em xícaras de muffin, enchendo 0,66 de espessura e depois asse no forno pré-aquecido por 20 minutos.
  5. Aguarde 5 minutos antes de remover os muffins da panela e, em seguida, coloque em um prato para esfriar.



Adorei

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