Muffins de banana (baixo teor de gordura)

Name: muffins de banana (baixo teor de gordura)
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha branca; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha branca; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar (ou 0,25 c de açúcar e 3 pkg de doce n de baixo); 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo substituto de ovo de ovo batedor (ou 2 ovos ou 4 claras de ovo); 2 bananas grandes, amassadas; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite desnatado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de milho

Muffin muito húmido e saboroso! As crianças também as amam! Adaptado de um livro de receitas de Butter Buster por Pam Mycoskie

Ingredientes

preparação

Spray Uma tigela com capacidade para 4 litros contendo muffin com spray de cozinha sem gordura.
Em uma tigela média misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.
Em uma tigela grande, usando um batedor de arame, bata os Egg Beaters.
Junte as bananas amassadas, leite e xarope de milho.
Adicione a mistura de farinha; mexa até misturar. Colher em copos de muffin.
Asse a 400 ° F por 22-25 minutos.Cool 5 minutos em pan.Per servindo açúcar: 148 cal., 0,6g de gordura (4%), 0mg chol., 1g de fibra, 4g pro., 33g carb., 117mg sod .Per WandL servindo: 132 cal., 29g carb.Butter Busters por Pam Mycoskie.

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