Muffin de banana de chocolate

Name: muffin de banana de chocolate
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 0
Ingredients: Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite integral; 2 gemas grandes; 2 gemas grandes; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 3 bananas grandes

Eu usei uma receita de bolinho de mirtilo que eu tentei antes, mas substitua o mirtilo por pedaços de banana ... foi uma surpresa agradável - eu estava experimentando com as coisas deixadas na minha geladeira basicamente ... Você sabe o problema de acabar com a banana antes delas tudo vai marrom ... Mas acabou realmente muito bom! Dê uma chance se você estiver no clima de muffin experimental:)

Ingredientes

preparação

Coloque o rack no terço superior do forno.
Coloque os muffins na trilha.
Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo moderadamente baixo, em seguida, retire do fogo.
Bata no leite e bata no ovo inteiro, na gema e na baunilha até misturar bem.
Misture farinha, açúcar, fermento em pó, cacau em pó e sal em uma tigela, adicione a mistura láctea e mexa até a hora combinada.Nota: NUNCA mais misture os ingredientes, para os queques, a melhor maneira é misturar à mão com um garfo :).
Corte banans em pequenos cubos e, em seguida, dobre-os e misture levemente.
Divide batter among the muffin cups, spreading evenly.I tend to fill the cups a bit full so that the muffins will get over the cup top after baking - just like what we get from the shops!
Asse por cerca de 18 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
Abra o forno um pouco para deixar os muffins assentar antes de sair. Em seguida, deixe esfriar em panelas em um rack por 15 minutos.
Sirva morno ou em temperatura ambiente.

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