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Mousse de marshmallow com baixo teor de gordura
 
 
2 PorçõesPTM55 min

Mousse de marshmallow com baixo teor de gordura


Se você ama o sabor de marshmallows como eu, isso é divertido de fazer e ainda mais divertido de comer! Esta receita é muito versátil, então sinta-se à vontade para experimentar com diferentes sabores.Eu tentei muitas variações diferentes, mas o suco de abacaxi e baunilha é o meu favorito.Também pode decorar com frutas, polvilha ou o que for! Esta receita pode ser duplicada, claro, para mais porções. O tempo de Cook é o tempo de descanso.

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, adicione o suco de abacaxi. Gelatina de spray em cima e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Adicione água fervente à mistura de suco e mexa até que toda a gelatina esteja dissolvida. Deixou de lado.
  3. Em uma tigela de metal grande, adicione as claras. Bata com uma batedeira até espumar.Após 30 segundos.
  4. Adicione o creme de tártaro e a baunilha às claras. Continue batendo.
  5. Enquanto estiver batendo, adicione lentamente o açúcar 1 colher de chá de cada vez. Isso pode levar de 5 a 7 minutos. Bata até formar uma mistura de picos firmes e brilhantes.
  6. Adicione lentamente a mistura de gelatina e suco e continue batendo até incorporar bem.
  7. Misture o seu corante alimentar.
  8. Colher em 2 tigelas de sobremesa ou copos parfait, e adicione qualquer coberturas.Chill na geladeira por 30 min a uma hora.



Adorei

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