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Omi Longmire
Mostarda hp (ou a-1) molho de carne
Um sabor picante no bolo de carne todos os dias.Um alimento perfeito conforto e não para o mal em carboidratos.Com exceção do pão ralado, isso poderia ser baixa carb - apenas 10g por porção.Se você quer "legal" low carb, substituir parmesão ou queijo Romano para as migalhas de pão.
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Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo romano
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de sopa de azeite (ou óleo de preferência)
preparação
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Crumble de carne moída em uma tigela grande.
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Combine leite, farinha de rosca (parmesão ou queijo Romano), sal e pimenta em uma tigela pequena; deixe descansar por 10 minutos.
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Aqueça o óleo na frigideira pequena; adicione a cebola, refogue até ficar macia e levemente dourada; cerca de 5 minutos.
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Adicione a mistura de leite, cebola, ovo, mostarda, molho Worcestershire e 1 colher de sopa de molho de carne para a carne, misture bem.
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Colher em uma assadeira rasa 8 "x 8", 9 "pan rodada ou pan pão, top liso com espátula.
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Espalhe o restante molho de carne por cima.
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Asse a 350 ° F até que esteja cozido, cerca de 50 minutos, escorra a gordura.
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Sirva em fatias ou 1/2 "fatias; sirva com uma salada e mostarda extra ou molho de bife.
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