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MATTDANB
Morte pelo chocolate v
Um delicioso bolo de chocolate Bundt feito a partir do zero com creme azedo e cravejado com gotas de chocolate.Para uma variação, substituir 60 litros da água com Grand Marnier.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo cacau sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela Bundt de 25 centímetros. Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o cacau.
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Em uma tigela grande, misture a manteiga eo açúcar até ficar leve e fofo. Bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture o creme de leite, água e baunilha. Bata na mistura de farinha apenas até incorporar. Mexer em pedaços de chocolate. Despeje a massa na forma preparada.
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Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos, ou até um palito inserido no centro do bolo sai limpo.Deixe esfriar na panela por 10 minutos, em seguida, transformar-se em uma cremalheira de fio e esfriar completamente.Quando bolo é legal, peneirar confeiteiros 'açúcar por cima.
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