Mordidas do biscoito do brownie

Name: mordidas do biscoito do brownie
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo pedaços de chocolate semi-doce, divididos; 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Um biscoito de chocolate muito rico. Não sei de onde tirei esta receita, mas sei que são muito bons. Nota: essa massa não é firme como a massa básica de biscoito.

Ingredientes

preparação

Derreta pedaços de 130 litros e manteiga em água quente (não fervente), mexendo até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
Combine farinha fermento em pó; deixou de lado.
Bata o ovo e o açúcar na tigela grande da misturadora em alta velocidade, cerca de 3 minutos ou até a mistura ficar espessa.
Junte a baunilha e a mistura de chocolate derretido.
Aos poucos, misture a mistura de farinha.
Junte as restantes gotas de chocolate de 1/4 de litro.
Deixe cair por colheres de sopa niveladas em assadeiras untadas.
Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 8 a 15 minutos ou até que os biscoitos fiquem estufados e as partes de cima estejam rachadas e úmidas (os biscoitos ficarão ligeiramente underbaked).
O tempo de cozimento dependerá de quão pequeno ou grande você faz os cookies.
Deixe descansar por 5 minutos.
Retire das assadeiras.
Esfrie nos racks de arame.