"morder de volta" cebolas em conserva

Faça e compartilhe esta receita da "mordida para trás" Cebolas em conserva de.

Descasque as cebolas, lave e depois mergulhe em salmoura durante a noite.
Retire as cebolas da salmoura e lave bem.
Drenar.
Seque as cebolas individualmente com papel de cozinha e reserve.
Após 15 minutos, seque as cebolas novamente - reserve.
Depois de mais 15 minutos, seque as cebolas novamente.
Continue secando as cebolas até que elas parem de "suar".
Encha sistematicamente uma jarra selável de 1 litro com as cebolas, de modo que elas sejam bem compactadas.
Adicione os pimentões entalhados, pimenta e alho.
Encha o frasco com vinagre até que todas as cebolas estejam cobertas e seladas.
Coloque o frasco em um armário escuro.
Após 2 ou 3 dias, verifique o nível de vinagre e adicione mais, se necessário.
Mantenha o frasco no armário escuro por pelo menos 4 semanas, de preferência mais tempo.
12 horas antes de comer, transfira para o frigorífico.