Morangos com creme de chantilly

Name: morangos com creme de chantilly
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo creme de leite fresco; 12 colheres de sopa de açúcar em pó; 2 colheres de chá de essência de baunilha

Ingredientes

preparação

Na noite anterior ou imediatamente antes de servir, lave os morangos com cuidado para que qualquer sujeira seja lavada.
Use uma faca para cortar o caule verde e folhas no topo de cada morango.
Chantilly creme não é nada, mas devidamente chantilly.
Para bater o creme corretamente, coloque a tigela em que você vai bater o creme sobre uma grande bandeja de gelo.
Refrigere o creme de leite na geladeira antes de bater em uma tigela até formar picos firmes.
Adicione lentamente a essência de baunilha e o açúcar de confeiteiro e continue a bater o creme.
Sirva os morangos e o creme em taças de vinho ou pires de champanhe.
Encha os copos ou pires com morangos e complete com quantidades pecaminosamente boas de chantilly.
Enjoy!