Momentos de fusão (bolachas / bolachas)

Name: momentos de fusão (bolachas / bolachas)
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 cookies, 8
Ingredients: 8 colheres de sopa de manteiga (1 pau); 85 gramas de açúcar refinado (um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mais 2 colheres de sopa); 1 gema de ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; flocos de milho esmagados

Uma receita que encontrei na All British e estou postando para o ZWT6. Esses biscoitos crocantes e crocantes derretem na boca - daí o nome deles. Um lote recém-assado desaparecerá em breve.

Ingredientes

preparação

Unte duas assadeiras.
Creme a manteiga eo açúcar juntos até ficar pálido e fofo. Bata a gema de ovo.
Adicione o sabor de baunilha, misture a farinha para dar uma massa lisa e divida em cerca de 24 porções.
Forme cada peça em uma bola e role em flocos de milho esmagados.
Coloque as bolinhas nas assadeiras e asse no forno a 190 ° C (375 ° F), por 5 a 15 minutos.
Deixe esfriar nas assadeiras por alguns instantes antes de levantá-las em uma gradinha.
VARIAÇÃO.
Em vez de flocos de milho, use 50 g (57 gramas) de aveia em flocos. Pressione metade de uma cereja 8 no centro de cada biscoito.