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BRIDGET678
Molho de tomatillo-coentro
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o frango.
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Remover os caules e cascas dos tomatillos e enxaguá-los.Coloque o tomatilloson uma panela de grelhar e assar até que as peles empolar, quebrar e começar a escurecer.Retire do frango e cortar as manchas pretas.
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Coloque todos os ingredientes (incluindo tomatillos) no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Pouco antes de servir, aqueça apenas a quantidade que você vai servir.
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