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PrairieGirl
Molho de tomate seco ao sol
Eu estou no céu quando tenho isso. É tão rico e cremoso. O sucesso desta receita depende dos tomates secos ao sol. Acho que os tomates secos ao sol da Unico, embalados em óleo, são os melhores.Tenha a certeza de escolher um jar que os tomates secos ao sol ainda são vermelho brilhante, não marrom.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela antiaderente, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio.
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Refogue o alho.
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Junte os tomates secos ao sol, o creme de leite e a aguardente.
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Cozinhe em fogo médio até reduzir pela metade.
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Tempere com sal e pimenta.
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Pouco antes de servir, misture a manteiga.
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Junte a massa de gravata cozida.
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Atire com manjericão fresco.
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Servir.
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