Molho de tomate assado i

Name: molho de tomate assado i
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 12 tomates roma (ameixa); 2 dentes de alho, com casca; 1 cebola pequena, esquartejada; 1 pimentão jalapeño; 1 1/2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de suco de limão fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado

Essa salsa esfumaçada e esfumaçada tem um gosto incrível com batatas fritas. Tomates, alho, cebola e galinha-jalapeno são misturados com coentro e cominho para criar uma das receitas de inspiração mexicana mais saborosas e fáceis que você já experimentou.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o frango.
Em uma assadeira média, coloque tomates roma (ameixa), alho, cebola e jalapeno pimenta do Chile. Regue com azeite.
Verificar com frequência, grelhar 5 a 10 minutos, ou até que os vegetais estejam carbonizados.
Retire os vegetais do fogo. Retire e elimine os núcleos de tomate, o caule jalapeno e as cascas de alho.
Em um processador de alimentos, pique grosseiramente os legumes carbonatados.Transfira para uma tigela média e misture cominho, sal, suco de limão e coentro.