Molho de queijo de cabra quente

Name: molho de queijo de cabra quente
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo chalotas ou uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo cebola roxa, picadinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto; 1/2 colher de chá de açúcar; 227 gramas de queijo de cabra, desintegrado; 227 gramas de queijo de cabra, desintegrado; 3 colheres de sopa de cebolinho fresco picado; 1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha quente; azeitonas pretas

Faça e compartilhe esta receita de molho de queijo de cabra quente.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
Uma chávena com uma capacidade de
60 ml, contendo chalotas ou uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo cebola roxa, picadinha
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
1/2 colher de chá de açúcar
227 gramas de queijo de cabra, desintegrado

227 gramas de queijo de cabra, desintegrado
3 colheres de sopa de cebolinho fresco picado
1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada
0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha quente
Azeitonas pretas

preparação

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione as chalotas e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até que amoleça.
Adicione o leite, vinagre de vinho tinto, açúcar e queijo creme e mexa.
Cozinhe, mexendo com um batedor, até que o queijo derreta e a mistura fique homogênea.
Adicione o queijo de cabra e reaqueça, mexendo até a mistura ficar cremosa.
Adicione cebolinha, salsa e flocos de pimenta vermelha e mexa bem.
Despeje o molho em um prato e guarneça com azeitonas pretas, se desejar.
Sirva agora.