Molho de prato de lixo

Name: molho de prato de lixo
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramas de carne moída; 1/3 litro de água; 1 colher de sopa de vinagre branco; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/4 colher de chá de pimenta em pó; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de tomilho moído; 1/4 colher de chá de canela em pó

Molho de carne com uma maravilhosa mistura de especiarias para derramar sobre sua escolha de carne, salada de macarrão ou batatas fritas de casa. Um Rochester, New York original e um must-have. Adicione cebolas em cubos, ketchup e mostarda, se desejar.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e misture a carne moída.Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada, 5 a 7 minutos.Era e descarte o excesso de graxa.
Transfira a carne cozida para um liquidificador e bata até que a carne esteja finamente picada.Barrendo a carne moída, água, vinagre, páprica, pimenta preta, pimenta em pó, pimenta caiena, sal, pimenta da Jamaica, cravo, cominho, tomilho e canela até cozinhe em uma panela em fogo médio; cozinhe por pelo menos 30 minutos, adicionando água conforme necessário para manter a mistura úmida e semelhante a molho.