Molho de pizza robusto

Name: molho de pizza robusto
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1-1/2 colheres de chá de alho picado; 2 colheres de sopa de azeite; 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate; 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate; 1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco; 2,5 colheres de chá de orégano fresco picado ou 0,75 colher de chá de orégano; 1-1/4 colheres de chá de açúcar; Varas de mussarela, opcionais

"Use seu dipper favorito com isso. Eu gosto de usar tiras de pimentão multicoloridas, aipo, pequenas baguetes, paus de mussarela e fatias de pepperoni." - Clara Coulston do Washington Court House, Ohio

Ingredientes

1-1/2 colheres de chá de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
1 lata (170 gramas) de pasta de tomate
1 lata (170 gramas) de pasta de tomate

1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco
2,5 colheres de chá de orégano fresco picado ou 0,75 colher de chá de orégano
1-1/4 colheres de chá de açúcar
Varas de mussarela, opcionais

preparação

Em uma panela grande, refogue o alho em óleo por 1-2 minutos ou até ficar macio. reserve. (Salve o suco de tomate para outro uso). Adicione os tomates, o extrato de tomate, o manjericão, o orégano e o açúcar na panela.
Deixe ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10-15 minutos ou até engrossar.Serve com palitos de mussarela, se desejar.