Molho de mostarda zippy para bifes de lombo ou assados

Name: molho de mostarda zippy para bifes de lombo ou assados
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 2 gemas de ovo batidas; 2 colheres de sopa de mostarda preparada; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de água fria; 1 colher de sopa preparada rábano; 1 colher de sopa de manteiga amolecida; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo creme de leite fresco

Você vai adorar este saboroso, fácil de fazer molho de mostarda.Ele fala por si. Este é um molho muito versátil que pode ser usado como um molho para grelhar churrasco ou para marinar ou enfeite seu favorito rosbife ou bifes.

Ingredientes

preparação

Combine, gema de ovo, mostarda, vinagre, água, rábano, manteiga, açúcar, sal e pimenta na panela. cozinhe e sir em fogo baixo, até engrossar o molho (5-10 min).
Retire do fogo e mexa até o molho ficar macio.
Cool, em seguida, adicione creme de leite dobrando suavemente.Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para uso.