Molho de moluscos barato e fácil para massas

Name: molho de moluscos barato e fácil para massas
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de manjericão (ou salsa fresca); 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de cebola picada; 2,5 centimetros esmagados flocos de pimenta vermelha; 1 (184 gramas) pode amêijoas picadas (suco de reserva); 1 colher de sopa de margarina; 1 -3 colher de sopa de leite ou 1 -3 colher de sopa de meio a meio

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma panela pequena e adicione o alho e as cebolas opcionais. Cozinhe em média cerca de 3 minutos ou até ficar macio e levemente dourado.
Adicione o manjericão ou salsa (ou ambos ou outras especiarias) e flocos opcionais de pimenta vermelha.
Adicione o suco drenado da lata de moluscos.
Deixe ferver e depois reduza o fogo para baixo, deixando ferver cerca de 5 minutos.
Junte as amêijoas e a manteiga. Quando a manteiga estiver derretida, adicione o leite opcional ou metade e metade e cozinhe até que esteja bem quente.
Sirva sobre espaguete ou linguine ou outra massa favorita.