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HerbT
Molho de macarrão tomate com queijo feta
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira profunda grande em fogo alto e acrescente o azeite.
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Quando estiver quente, adicione o alho e cozinhe até dourar e perfumado.
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Adicione tomates picados e descascados.
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Cozinhe por cerca de 25 minutos em fogo baixo até que esteja relativamente cozido, e parte dele tenha evaporado.
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Depois de um pouco do tomate ter sido cozido, adicione o queijo feta e o endro.
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Deixe o excesso de calor até que o queijo feta comece a derreter - cerca de 2 minutos.
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Adicione macarrão cozido e escorrido na frigideira e misture. Reserve com mais queijo feta ou queijo parmesão.
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