Molho de endro de tofu

Name: molho de endro de tofu
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 170 gramas de tofu (eu uso a soft lite de seda Mori-Nu); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nata azeda; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese sem gordura (eu uso Nasoya); 2 colheres de chá de endro seco; 2 colheres de sopa de suco de limão (fresco é o melhor); 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de cebolinha seca; 1/2 colher de chá de sal (a gosto, eu uso sal do mar)

Um substituto agradável para o molho tártaro.Pode ser usado para um mergulho com peixe, legumes frescos ou diluído com um pouco de leite para fazer um molho de salada.Esta é a maneira que eu gosto, você pode ter que ajustar os temperos para se adequar ao seu próprio gosto. Isso tem um gosto muito melhor se for permitido sentar na geladeira durante a noite.

Ingredientes

170 gramas de tofu (eu uso a soft lite de seda Mori-Nu)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nata azeda
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese sem gordura (eu uso Nasoya)
2 colheres de chá de endro seco

2 colheres de sopa de suco de limão (fresco é o melhor)
1/2 colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa de cebolinha seca
1/2 colher de chá de sal (a gosto, eu uso sal do mar)

preparação

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogêneo.
Leve à geladeira durante a noite para melhor sabor.

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