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Lian W
Molho de damasco dourado
Este molho é bom na Turquia, carne, frango ou cordeiro.Especialmente bom em Kebabs.Esta receita pode ser dobrada etc.Receita pode ser feita até 1 semana à frente, cobrir e refrigerar.A receita vem de sunset.com.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela para micro-ondas, misture o vinagre, os damascos e o açúcar.
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Aqueça em um forno de microondas em potência máxima (100%) até que o vinagre esteja fervendo, cerca de 3 minutos.
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Despeje a mistura no liquidificador ou processador de alimentos (melhor ainda, use uma varinha para menos limpeza) e gire até ficar homogêneo.
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Raspe em uma tigela pequena.
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Sirva quente ou frio.
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